四ツ谷コーヒースタンド

Yotsuya Coffee Stand

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2019.01.18 (Fri)
本日のコーヒー豆 Today's Beans

- Siphon Coffee -
 エチオピア イルガチェフ チェレレクトゥ フリーウォッシュト 2018 ニュークロップ
Ethiopia Yirgacheffe Chelelektu Fully Washed 2018 New Crop
生産国 エチオピア / Ethiopia
地域 イルガチェフ地域 コチャレ地区 / Kochere, Yirgacheffe
農園 イルガチェフの小規模農家
標高 1,600 - 2,000m 付近
収穫時期 11月下旬より1月頃まで
品種 エチオピア系統在来品種
生産処理 フリーウォッシュト
乾燥方法 サンドライ(アフリカンベッド)
グレード G1
ロースター アンリミテッドコーヒーロースターズ

- Cold Brew -
コスタリカ ラ・ネナ ブルマス レッドハニー ビジャサルチ 2018 ニュークロップ
Costa Rica LA Nena Brumas Red Honey Villa Sarchi 2018 New Crop
生産国 コスタリカ / Costa Rica
地域 セントラルバレー地域 サンイシドロ・デ・エレディア地区 / Central Valley
農園 ラ・ネナ農園 / LA NENA
生産者 ファン・ラモン・アルバラード
標高 1,350m
品種 ビジャサルチ
生産処理場 ブルーマス デルズルキ
生産処理 レッドハニー
(ブルーマスデルズルキ・マイクロミルで生産処理後)
乾燥方法 サンドライ(アフリカンベッド)
ロースター アンリミテッドコーヒーロースターズ

Open

平日 / Mon-Fri 08:00 - 17:00
土曜・日曜・祝日 / Sat, Sun, Holiday 定休 / Closed

Access

〒160-0004
東京都新宿区四谷2丁目2番地 第22相信ビル1F
2-2 Yotsuya Shinjuku-ku, Tokyo

JR四谷駅 赤坂出口を新宿方面に徒歩3分
東京メトロ南北線 四谷駅から新宿方面に徒歩3分
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Contact

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