四ツ谷コーヒースタンド
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2019年9月14日（土） 1day ポップアップストア「P.K.M.M」オープンのお知らせ
今月も 1day ポップアップストア「P.K.M.M」オープンします！
日時：2019年9月14日（土） 13:00〜
（ビルメンテナンスの都合で午後からのオープンです）
上井草の自家焙煎コーヒーとお菓子のお店「SLOPE」のお豆を使ったハンドドリップコーヒーやスコーンを販売いただきます。
ぜひお気軽にお立ち寄りくださいませ。
2019.09.13 (Fri)
本日のコーヒー豆 Today's Beans
- Siphon Coffee -
インド カラディカン ナチュラル
India Karadykan Natural
| 生産国 | インド / India |
|---|---|
| 地域 | カルナータカ州 チクマガルル/ Karnataka, Chikmagalur |
| 農園 | カラディカン農園 / Karadykan |
| 農園主 | サンガメシュワー社 / Sangameshwar |
| 標高 | 1,000m |
| 降雨量 | モンスーン期（7月～10月）：1,200～1,400mm |
| 生産処理 | ナチュラル |
| 乾燥方法 | サンドライ |
| ロースター | 株式会社トーアコーヒー |
| 風味 | 甘さを伴う滑らかな質感とワインのような風味 |
- Cold Brew -
エルサルバドル モンテシオン フリーウォッシュト
El Salvador Monte Sion Fully Washed
| 生産国 | エルサルバドル / El Salvador |
|---|---|
| 地域 | アワチャパン県 / Ahuachapan |
| 農園 | モンテシオン農園 / Finca Monte Sion |
| 農園主 | リリアナ・ヘレーナ・ド・ウルティア / Liliana Herrera de Urrutia |
| 標高 | 1,400 - 1,700m |
| 土壌 | 火山灰を多く含む肥沃な土壌 |
| 品種 | ブルボン / Bourbon |
| 生産処理 | フリーウォッシュト / Fully Washed |
| 認証 | レインフォレスト・アライアンス |
| ロースター | 株式会社トーアコーヒー |
| 風味 | 明るく爽やかな甘みを伴った酸とオレンジ・アプリコットを想わせる風味 |
Open
| 平日 / Mon-Fri | 08:00 - 10:30 11:30 - 17:00 |
|---|---|
| 土曜・日曜・祝日 / Sat, Sun, Holiday | 定休 / Closed |
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