四ツ谷コーヒースタンド
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2020年2月22日（土） 1day ポップアップストア「P.K.M.M」オープンのお知らせ
恒例の 1day ポップアップストア「P.K.M.M」今週末オープンします！
日時：2020年2月22日（土） 9:00〜17:00
上井草の自家焙煎コーヒーとお菓子のお店「SLOPE」のお豆を使ったハンドドリップコーヒーやスコーンを販売いただきます。
ぜひお気軽にお立ち寄りくださいませ。
2020.02.20 (Thu)
本日のコーヒー豆 Today's Beans
- Siphon Coffee -
インド カラディカン ナチュラル
India Karadykan Natural
| 生産国 | インド / India |
|---|---|
| 地域 | カルナータカ州 チクマガルル/ Karnataka, Chikmagalur |
| 農園 | カラディカン農園 / Karadykan |
| 農園主 | サンガメシュワー社 / Sangameshwar |
| 標高 | 1,000m |
| 降雨量 | モンスーン期（7月～10月）：1,200～1,400mm |
| 生産処理 | ナチュラル |
| 乾燥方法 | サンドライ |
| ロースター | 株式会社トーアコーヒー |
| 風味 | 甘さを伴う滑らかな質感とワインのような風味 |
- Cold Brew -
ブラジル シティオ・ダ・トーレ ナチュラル
Brazil Sitio da Torre Natural
| 生産国 | ブラジル / Brazil |
|---|---|
| 地域 | ミナス・ジェライス州 カルモ・デ・ミナス / Carmo de Minas, Minas Gerais |
| 農園 | シティオ・ダ・トーレ農園 / Sitio da Torre |
| 農園主 | アルヴァーロ・アントニオ・ペレイラ・コリレ / Álvaro Antônio Pereira Coli |
| 標高 | 1,100 - 1,300m |
| 品種 | イエローブルボン |
| 生産処理 | ナチュラル |
| 認証 | BSCA認証 2015 Taste of Harvest 受賞ロット |
| ロースター | 株式会社トーアコーヒー |
| 風味 | スパイシーで甘さがあり、ダークチョコレートのような風味 |
現在販売中のコーヒー豆一覧はこちら
Beans List (Update : 2020.02.03)
Open
| 平日 / Mon-Fri | 08:00 - 10:30 11:30 - 17:00 |
|---|---|
| 土曜・日曜・祝日 / Sat, Sun, Holiday | 定休 / Closed |
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