四ツ谷コーヒースタンド

Yotsuya Coffee Stand

サイフォン
×
スペシャルティコーヒー
×
テイクアウト

2020年8月1日(土)・2(日)1Day ポップアップストア「P.K.M.M」オープンのお知らせ

1Day ポップアップストア「P.K.M.M」、今週末もオープンします!

日時:2020年8月1日(土)9:30 - 17:00 / 2日(日)11:30 - 17:00
(天候次第で変動する可能性があります)

上井草の自家焙煎コーヒー店「SLOPE」のお豆を使ったハンドドリップコーヒーやコールドブリュー、スコーン等を販売いただきます。
ぜひお気軽にお立ち寄りくださいませ。

SLOPE
P.K.M.M

2020.07.31 (Fri)
本日のコーヒー豆 Today's Beans

- Siphon Coffee -
 エチオピア イルガチェフ アリチャ ナチュラル 2019 ニュークロップ
Ethiopia Yirgacheffe Aricha Natural / Heirloom 2019 New Crop
生産国 エチオピア / Ethiopia
地域 イルガチェフ地域東側 ゲデオゾーン中央部 アリチャ / Gedeo Zone, Yirgacheffe district
農園 イルガチェフの小規模農家
農園面積 0.5ha - 10ha
標高 1,600 - 2,000m 付近
収穫時期 11月下旬より1月頃まで
品種 エチオピア系統品種 / Heirloom
生産処理 ナチュラル / Natural
・サンドライ(アフリカンベッド)
・スロードライング(20日間)
グレード G1
ロースター アンリミテッドコーヒーロースターズ
風味 ミックスベリー、ワイニー、マスカット、チョコレート / Mixed Berries, Winey, Muscat, Chocolate

- Cold Brew -
インドネシア スマトラ アチェ セミウォッシュト
Indonesia Sumatra Ache Semi Washed
生産国 インドネシア / Indonesia
地域 アチェ州 アルールバダ / Ache, Alur Badak
標高 1,250 - 1,350m
生産処理 セミウォッシュト(スマトラ式)、手選別 / Semi Washed
乾燥方法 天日乾燥 / Sun Dried
ロースター 株式会社トーアコーヒー
風味 ダークチョコレート、シナモンを想わせる風味、滑らかな質感と甘さの余韻 / Dark Chocolate, Cinnamon, Sweet & Smooth Mouthfeel

現在販売中のコーヒー豆一覧はこちら
Beans List (Update : 2020.07.27)

Open

平日 / Mon-Fri 08:00 - 10:30
11:30 - 17:00
土曜・日曜・祝日 / Sat, Sun, Holiday 定休 / Closed

Today's Opening Hours : 08:00-10:30 / 11:30-17:00

※臨時休業等の情報はLINE公式アカウントにてご案内しています。友だち登録よろしくお願いいたします。

Access

〒160-0004
東京都新宿区四谷2丁目2番地 第22相信ビル1F
2-2 Yotsuya Shinjuku-ku, Tokyo

JR四ツ谷駅 四ツ谷口から新宿通りを新宿方面に徒歩3分
東京メトロ南北線 四ツ谷駅から新宿通りを新宿方面に徒歩3分
東京メトロ丸の内線 四ツ谷駅から新宿通りを新宿方面に徒歩3分
※裏通りではなく、新宿通りに面した店舗となります。ご注意くださいませ。

Contact

ご質問等のお問合せは、下記メールアドレス宛にお願いいたします。

info@yotsuya-coffee.tokyo