四ツ谷コーヒースタンド
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Information
2019年6月20日（土） 1day ポップアップストア「P.K.M.M」オープンのお知らせ
今月も 1day ポップアップストア「P.K.M.M」オープンします！
日時：2019年6月20日（土） 9:30〜
上井草の自家焙煎コーヒーとお菓子のお店「SLOPE」のお豆を使ったハンドドリップコーヒーやスコーンを販売いただきます。
ぜひお気軽にお立ち寄りくださいませ。
2019.07.16 (Tue)
本日のコーヒー豆 Today's Beans
- Siphon Coffee -
コロンビア ラ・カメリア フリーウォッシュト
Colombia La Camelia Fully Washed
| 生産国 | コロンビア / Colombia |
|---|---|
| 地域 | アンティオキア県 エル・ファーヘル / El Vergel, Antioquia |
| 農園 | ラ・カメリア農園 / Finca La Camelia |
| 農園主 | Echavarra Family |
| 農園面積 | 30ha |
| 栽培面積 | 30ha |
| 標高 | 1,800m |
| 品種 | カツーラ / Caturra |
| 生産処理 | フリーウォッシュト / Fully Washed |
| ロースター | 株式会社トーアコーヒー |
| 風味 | ブラックチェリーやチョコレートを想わせる風味と滑らかな質感と甘さ |
- Cold Brew -
エルサルバドル モンテシオン フリーウォッシュト
El Salvador Monte Sion Fully Washed
| 生産国 | エルサルバドル / El Salvador |
|---|---|
| 地域 | アワチャパン県 / Ahuachapan |
| 農園 | モンテシオン農園 / Finca Monte Sion |
| 農園主 | リリアナ・ヘレーナ・ド・ウルティア / Liliana Herrera de Urrutia |
| 標高 | 1,400 - 1,700m |
| 土壌 | 火山灰を多く含む肥沃な土壌 |
| 品種 | ブルボン / Bourbon |
| 生産処理 | フリーウォッシュト / Fully Washed |
| 認証 | レインフォレスト・アライアンス |
| ロースター | 株式会社トーアコーヒー |
| 風味 | 明るく爽やかな甘みを伴った酸とオレンジ・アプリコットを想わせる風味 |
Open
| 平日 / Mon-Fri | 08:00 - 10:30 11:30 - 17:00 |
|---|---|
| 土曜・日曜・祝日 / Sat, Sun, Holiday | 定休 / Closed |
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